Giorni di APertura
da Lunedì a Domenica
Orari di Apertura
12:00 pm – 22:30 pm
Oppure chiamaci al +39 095 773 2100
La nostra cucina è fatta di ingredienti semplici e materie prime di altissima qualità, selezionate solamente fra le produzioni del nostro territorio e nel pieno rispetto di ciò che la natura stessa ci offre a seconda della stagione.
Siamo lieti di proporvi preparazioni e cotture tipiche della nostra tradizione, nel rispetto di quanto è stato tramandato di generazione in generazione, consapevoli inoltre del valore dell’eccellenza enogastronomica dei Nebrodi.
E’ per questo che prepariamo conserve e composte, come si faceva una volta, con ortaggi e frutta a km0.
Selezioniamo i grani siciliani e produciamo da noi sia la pasta fresca sia il pane; le carni e i formaggi provengono rigorosamente da allevamenti locali, aziende di piccole dimensioni, che lavorano in filiera corta e controllata, attente in ogni fase al benessere degli animali; confezioniamo i nostri salumi; prepariamo ogni giorno i nostri dolci.
CHEF MARIA MAZZURCO MASI
(Selezione di salumi di suino nero dei Nebrodi produzione propria, selezione di formaggi dei Nebrodi, conserve di funghi** asparagi** ortaggi e olive, verdure e preparati assortiti secondo stagione) ALLERGENI: latte, uova, glutine, mandorla, solfiti, sedano.
(assaggio di maccheroni alla Riolo, tagliatelle ai funghi porcini **, ravioli al Pistacchio ** ) ALLERGENI: glutine, uova, latte, pistacchio, soia.
(Involtino alla messinese, Salsiccia e Puntine di suino nero, Agnello o Castrato alla Griglia, Agnello al forno o Porchetta secondo disponibilità ALLERGENI: glutine, latte.
(patate passate al forno con sale, pepe, peperoncino, cipolla, rosmarino, olio E.V.O)
Secondo disponibilità
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione.I prodotti
contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati.
Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
Gli ingredienti degli antipasti possono subire variazioni a seconda della stagionalità e della fantasia dell0 chef
(Selezione di salumi di suino nero dei Nebrodi produzione propria, selezione di formaggi dei Nebrodi, conserve di funghi** asparagi** ortaggi e olive, verdure e preparati assortiti secondo stagione)
ALLERGENI: latte, uova, glutine, mandorla, solfiti, sedano.
Funghi Trifolati (funghi** trifolati , boccioli di ferla**, pomodoro, cipolla, aglio, sale, pepe nero, peperoncino, prezzemolo, olio E.V.O. ) Funghi Grigliati (porcini** o ferla grigliati** con carbone naturale, olio E.V.O. sale, pepe nero, prezzemolo, limone) Funghi in Panatura (funghi** albume d'uovo, mollica di pane, aglio, pepe nero, sale, olio semi di girasole) Carpaccio di Funghi freschi (previa disponibilità di stagione ) (Porcini o ovuli, limone, olio E.v.o., aglio, sale, pepe nero, peperoncino, prezzemolo) ALLERGENI: uova, glutine.
(Selezione di insaccati e salumi di suino nero dei Nebrodi, primizie di stagione) ALLERGENE: solfiti.
(Selezione di formaggi vaccini ovini dei Nebrodi, confetture, primizie di stagione) ALLERGENE: latte.
(Selezione di insaccati e salumi di suino nero dei Nebrodi) (Selezione di formaggi vaccini ovini dei Nebrodi, confetture) ALLERGENI: solfiti, latte
(Melone bianco o giallo, culatello di suino nero dei Nebrodi)
(Rucola, bresaola, citronette, scaglie di grana) ALLERGENI: latte, uova.
(Pomodoro, fior di latte, basilico, olio, sale pepe, origano) ALLERGENE: latte.
(Fior di latte, culatello di suino nero dei Nebrodi, scaglie di grana, olio,sale, pepe, origano) ALLERGENI: latte, uova.
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale. Gli ingredienti degli antipasti possono subire variazioni a seconda della stagionalità e della fantasia dell0 chef
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (funghi porcini dei Nebrodi, prezzemolo, aglio, sale, olio E.V.O.) ** ALLERGENI: glutine, uova
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (salsa di pomodoro, carne di maiale, cipolla, aglio, sale, pepe, olio E.V.O.) ALLERGENI: glutine, uova, solfiti.
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (asparagi selvatici, aglio, cipolla, sale, olio E.V.O) ** ALLERGENI: glutine, uova
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (salsa di pomodoro, olive nere, peperoncino, aglio, ricotta salata, sale, olio E.V.O.) ALLERGENI: glutine, uova, latte.
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (salsa di pomodoro, melanzana fritta, cipolla, aglio, ricotta salata, basilico, sale, olio E.V.O.) ALLERGENI: glutine, uova, latte.
pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (salsa di pomodoro, cipolla, sale, olio E.V.O.) ALLERGENI: glutine, uova.
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) (peperoni, funghi misti, olive, panna, cipolla, aglio, sale, peperoncino, olio E.V.O) ** ALLERGENI: glutine, uova, latte.
(assaggio di maccheroni alla Riolo, tagliatelle ai funghi porcini **, ravioli al Pistacchio ** ) ALLERGENI: glutine, uova, latte, pistacchio, soia.
(misto di funghi** dei nebrodi, cipolla, aglio, brodo di carne, farina di grano 00, burro) ALLERGENI: glutine, latte, soia, sedano.
ALLERGENI: glutine
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua, ripieno di ricotta, pasta di pistacchio, pistacchio, parmigiano, uova, sale) ** (pistacchio, panna, cipolla, burro, sale, pepe) ALLERGENI: glutine, uova, latte, pistacchio.
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua, ripiena di brasato di carne, funghi porcini, uovo, parmigiano,) ** (peperoni, funghi misti, olive, panna, cipolla, aglio, sale, peperoncino, olio E.V.O) ** ALLERGENI: glutine, uova, latte, sedano, solfiti.
(semola di grano duro, latte, uova) ** (besciamella, asparagi selvatici, parmigiano, burro, aglio, cipolla, sale, pepe, aromi) ** (panna, salsa di pomodoro)** ALLERGENI: glutine, uova, latte.
(pasta fresca di grano duro siciliano varietà Mongibello, uovo, acqua) ** (salsa di pomodoro, carne di vitello, piselli *, cipolla sale, pepe, olio E.V.O.) ** (besciamella, parmigiano, mozzarella) ** ALLERGENI: glutine, uova, latte, solfiti.
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
(carne netta di vitello, farcita con pane grattugiato,funghi porcini, fondo di vitello,parmigiano, cipolla, aglio, sale ,pepe, origano, passata in padella con salsa ai funghi porcini)** ALLERGENI: glutine, latte, uova, sedano.
(carne netta di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, farcita con pane grattugiato, asparagi selvatici, fondo di vitello, parmigiano, cipolla, aglio, sale, pepe, origano, passata in padella con salsa agli asparagi) ** ALLERGENI: glutine, latte, uova, sedano.
(coniglio, sedano, carota, cipolla, olive, salsa di pomodoro, peperoncino, sale, pepe, olio E.V.O) ** ALLERGENI: sedano.
(agnello da latte **, cipolla, sale, pepe, peperoncino, aglio, olio E.V.O)
(filetto di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, porcini** dei Nebrodi, burro, sale, pepe) ALLERGENE: latte.
(quello che più gradite del suino nero dei Nebrodi , cotto alla griglia con carbone naturale)
(carne di maiale, sale, semi di finocchi, pepe nero, peperoncino, cotta alla griglia con carbone naturale)
(Agnello** o castrato** secondo la stagione e la possibilità, cotti alla griglia con carbone naturale)
(carne netta di vitello** allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale) (pane, grattugiato, mozzarella, aglio, sale, pepe, olio E.V.O.) ** ALLERGENI: glutine, latte.
(quello che più gradite del vitello, cotto alla griglia con carbone naturale )
(carne netta di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale)
(carne netta di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale)
con olio caldo al rosmarino € 12.00
con tuma e porcini** € 18.00
con rucola scaglie e citronette € 15.00
ALLERGENI: latte, uova.
(castrato** o agnello**, salsiccia, involtini alla messine**, suino nero dei Nebrodi, cotte alla griglia con carbone naturale) ALLERGENI: glutine, latte.
(filetto di vitello allevato allo stato semibrado, cotto alla griglia con carbone naturale)
(carne netta di vitello** allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale) ( panata con mollica, aglio, origano, sale, pepe, olio E.V.O.)** ALLERGENE: glutine.
(porcini** o ferla** grigliati con carbone naturale, olio E.V.O. sale, pepe, prezzemolo, limone)
(insalata verde, pomodoro, carote)
(insalata verde)
(pomodoro, cipolla)
(verdure secondo stagione e disponibilità sbianchite o grigliate)
(patate passate al forno con sale, pepe, peperoncino, cipolla, rosmarino, olio E.V.O)
(steak di patate fritte)*
(funghi** trifolati , boccioli di ferla**, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo, olio E.V.O. )
(porcini** o ferla grigliati** con carbone naturale, olio E.V.O. sale, pepe nero, prezzemolo, limone)
(secondo stagione e disponibilità)
(macedonia di frutta secondo stagione e disponibilità)
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
Acqua naturale o effervescente 50 cl € 1,50
Acqua naturale o effervescente 1 lt € 2,50
Coca Cola in Bottiglia 1 lt € 4,00
Bibite in lattina 33 cl € 2,00 (Coca Cola, Fanta, Sprite, Chinotto)
(sfuso – Cantina Cottanera)
Vino rosso/bianco 1 lt € 6,00
Vino rosso/bianco ½ lt € 4,00
Vino rosso/bianco ¼ lt € 2,00
Calice di Vino rosso/bianco € 2,50
Birra Moretti alla Spina 0,20 cl € 2,00
Birra Moretti alla Spina 0,30 cl € 3,00
Birra Moretti alla Spina 0,40 cl € 4,00
Birra Moretti 33 cl € 2,00
Birra Messina 33 cl € 2,00
Birra Heineken 33 cl € 3,00
Birra Dreher Lemon 33 cl € 2,50
Birra Corona 33 cl € 4,00
Birra Ceres 33 cl € 5,00
Birra Tennent’s Super 33 cl € 5,00
Birra Icnusa 33 cl € 3,00
Birra Accussi Blonde/Strong 33 cl € 6,00
Birra Moretti 66 cl € 4,00
Birra Messina 66 cl € 4,00
Birra Heineken 66 cl € 4,00
Caffè Espresso € 1,00
Caffè Decaffeinato € 1,50
Caffè d’Orzo € 1,50
Caffè Ginseng € 1,50
Amaro Averna € 3,00
Amaro Ramazzotti € 3,00
Amaro Cynar € 3,00
Amaro Unicum € 3,00
Amaro Petrus € 3,00
Amaro del Capo € 3,00
Amaro Amaranca € 3,00
Amaro di Sicilia € 3,00
Amaro Montenegro € 3,00
Grappe
Grappa Bianca € 3,00
Grappa Barrique € 4,00
Courvasier € 6,00
Martell € 6,00
Hennessy € 6,00
Courvasier € 6,00
JB € 3,00
Glent Grant € 3,00
Jack Daniels € 3,00
Chivas Regal € 6,00
Old cellar - blender scotch whisky € 6,00
Bushmills - Irish Whiskey € 6,00
Canadian Club - Blended Canadian Whisky € 6,00
Jim Beam – Bourbon € 6,00
Lgaavulin - Scotch Whisky € 6,00
The Glenlivet - Single Malt Scotch Whisky € 6,00
Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky € 6,00
Talisker - Single Malt Scotch Whisky € 6,00
The Macallan Amber - Highland Single Malt Scotch Whisky € 6,00
Jameson - Irish Whiskey € 6,00
Malteco - Ron Al Estilo De Guatemala € 6,00
Olio Evo, aglio origano ALLERGENI: GLUTINE
Pomodoro, basilico, aglio, Olio Evo ALLERGENI: GLUTINE
Peperoncino, Pomodoro, Olio Evo ALLERGENI: GLUTINE
Patè di Olive bianche o nere, Olio Evo ALLERGENI: GLUTINE, TRACCE DI SOLFITI FRUTTA A GUSCIO, LATTE, PESCE, SEDANO, SENAPE, UOVA
Basilico,pomodori secchi, Olio Evo, prezzemolo, noci ALLERGENI: GLUTINE, SOLFITI, NOCI.
crema di Tartufo, Olio Evo, origano ALLERGENI: GLUTINE.
crema di carciofi, Olio Evo, origano ALLERGENI: GLUTINE. TRACCE DI SOLFITI FRUTTA A GUSCIO, LATTE, PESCE, SEDANO, SENAPE, UOVA
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
mozzarella, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella funghi champignon , prosciutto cotto, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella funghi champignon , prosciutto cotto, piselli*, uovo origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, prosciutto crudo, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, salame piccante, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, aglio, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, acciughe, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA,PESCE.
pomodoro mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pecorino fresco, salame, olive, peperoncino, acciughe, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO,UOVA,SOLFITI, PESCE.
pomodoro mozzarella, patatine*, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, uovo, melanzane, prosciutto cotto, parmigiano, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOV
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio Evo ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, emmenthal, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, mozzarella, funghi champignon**, carciofi, prosciutto cotto, olive,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.
Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro mozzarella, acciughe, olive, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.
pomodoro mozzarella, prosciutto cotto,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, mozzarella, wurstel, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon** origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
ricotta, spinaci*, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
pomodoro, mozzarella, funghi champignon**, olive, salame piccante, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
olio Evo, origano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
Parmigiano infornato ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
Cipolla, parmigiano infornato, acciughe ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., PESCE
Fresco tenero, pomodoro fresco, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
Burrata, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
pomodoro fresco, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO,UOVA.
Pomodoro, mozzarella, funghi di ferla**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
pomodoro, mozzarella, gamberetti, erba cipollina, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, CROSTACEI
pomodoro,mozzarella, gamberetti, funghi porcini*, funghi di ferla*, erba cipollina, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , CROSTACEI.
pomodoro pecorino fresco, funghi di ferla**, salsiccia di suino, cipolla, olive, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.
mozzarella, pomodorini semi secchi, finocchietto selvatico, acciughe, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, PESCE.
mozzarella di bufala, scamorza affumicata, funghi di ferla**, speck, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
mozzarella di bufala, speck, noci, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, NOCI.
pomodoro, mozzarella, funghi porcini**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
mozzarella, pancetta, pistacchio, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, PISTACCHIO
mozzarella, radicchio, scaglie di grana, speck, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA .
pomodoro, mozzarella, salmone, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, PESCE.
mozzarella, verdure di stagione**, mollica tostata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
mozzarella, funghi porcini**, salsiccia di suino**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
pomodoro, mozzarella, asparagi**, parmigiano grattugiato, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
Mozzarella di bufala, speck, salsa tartufata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
mozzarella, patate al forno, speck infornato, rosmarino, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
mozzarella, salsiccia di suino , patate al forno, cipolla, pomodorino fresco, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA
mozzarella, vellutata di zucca gialla, gorgonzola, salsiccia di suino**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., SEDANO, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE,
Mozzarella di bufala, zucchine, salame piccante infornato, scaglie di ricotta salata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
mozzarella di bufala, pomodorini semi secchi gialli e rossi, spada affumicato, rucola, scaglie di parmigiano,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, SOLFITI, PESCE.
mozzarella, funghi champignon**, funghi porcini**, gorgonzola, prosciutto crudo, olio tartufato. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
Mozzarella , provola, funghi di ferla**, salsiccia di suino, finocchietto selvatico, ciliegino fresco infornato, cipolla, peperoncino, olio EVO. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.,
Salsa di pistacchio, mozzarella, Mortadella IGP, burrata, granella di pistacchio, olio di basilico.. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., PISTACCHIO,
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, pancetta , pepe affumicato al melo, olio EVO ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEDANO, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semisecchi, mortadella IGP, glassa di aceto balsamico parmigiano reggiano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., PISTACCHIO, SOLFITI
uova sode, wurstel, piselli, olive, rucola , cipolla € 1,00 carciofi,, pomodorini freschi, melanzane, zucchine, peperoni, patatine fritte, acciughe , radicchio , champignon € 1,50 cipolla caramellata, pecorino fresco, mortadella, gorgonzola,, pancetta, patate al forno, scaglie di grana , , prosciutto cotto,mozzarella v. € 2,00 funghi di ferla, funghi porcini, crudo, tonno mozzarella di bufala, salsiccia , speck, verdura di stagione € 3,00 sparacogne, salmone, bresaola, pistacchio, gamberetti , spada , burrata, tartufo €
prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciole, soia
ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, soia
ALLERGENI: glutine, latte, uova, frutta a guscio pistacchio, nocciole, mandorle,soia
ALLERGENI: latte, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine.
ALLERGENI SEMIFREDDO: latte, uova, mandorla, pistacchio, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI SEMIFREDDO: latte, uova, mandorla, pistacchio, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI SEMIFREDDO: latte, uova, mandorla, pistacchio, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI SETTEVELI: glutine latte, uova, nocciola, arachidi, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
(Gelato al cioccolato con cuore di fior di latte, frutta secca e gocce di cioccolato) ALLERGENI: latte, uova, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: latte, uova, pistacchio nocciola, mandorla, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: latte, uova, pistacchio nocciola, mandorla, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: latte, uova, pistacchio nocciola, mandorla, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: glutine, latte, uova,pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: glutine, latte, uova,pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine
ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciole, soia
Le informazioni relativi agli ingredienti e allergeni di ogni singolo prodotto sono disponibili nel menù gelateria/pasticceria Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.
ETNA BIANCO D.O.C (Carricante)
VIVEUR BIANCO TERRE SICILIANE I.G.P (Catarratto Extralucido Frizzante)
JUCULANO BIANCO FRIZZANTE AD I.G.T (Catarratto)
(Carricante)
(Carricante)
GRECANICO BIANCO SICILIA D.O.C. (Grecanico)
GRILLO BIANCO SICILIA D.O.C. - € 15,00
INZOLIA BIANCO (Inzolia)
ETNA BIANCO 2020 D.O.C (Carricante)
MIZZICA D.O.P (Moscato)
ETNA BIANCO D.O.C (Carricante)
CORVO ROSA AD I.G.T (Blend vitigni a bacca rossa)
VULKA’ ETNA ROSATO D.O.C. (Nerello Mascalese)
ETNA ROSATO MAGNUM 2019 D.O.C (Nerello Mascalese)
ETNA ROSATO D.O.C. (Nerello Mascalese)
(Pinot Grigio Ramato)
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G (Sangiovese, vitigni autoctoni) - € 18,00
ROSSO DI MONTALCINO CASTELLO BANFI D.O.C (Sangiovese) - € 20,00
CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G (Sangiovese) - € 20,00
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G (Sangiovese) - € 45,00
POGGIO ALLORO BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G RISERVA (Sangiovese) - € 160,00
POTENTI (Cabernet Sauvignon) - € 35,00
PESCHIERA DL GARDA (VR) VALPOLLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C (Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese) - € 15,00
RIPASSA VALPOLLICELLA RIPASSO D.O.C SUPERIORE (Corina, Rondinella, Oselta) - € 25,00
AMARONE VALPOLLICELLA CLASSICO D.O.C.G (Corvina, Rondinella, Oselato) - € 55,00
CONTE DI CAOVUR VINO SPUMANTE BRUT
TENER EXTRA DRY CASTELLO BANFI
SOSTA TRE SANTI SPUMANTE ETNA BIANCO D.O.C BRUT
MURGO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT
ED. TEATRO ALLA SCALA
VALDEMONE VINO SPUMANTE BRUT
VALDEMONE BRUT ROSATO EXTRA DRY
PALICI VINO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT DRY MILLESIMATO
TERZAVIA METODO CLASSICO 2018 BRUT
1508 SPUMANTE BRUT GRECANICO
BLANC DE BLANCS MILLESIMATO EXTRA DRY
GRILLO DI SANTA TRESA SPUMANTE BRUT
CALICE € 3,00
BOTTIGLIA € 15,00
AMBAR MOSCATO DI SICILIA AD I.G.T
CALICE € 3,00
BOTTIGLIA € 15,00
CALICE € 5,00 BOTTIGLIA € 20,00
PASSITO BARONAZZO AMAFI DI SICILIA I.G.T
CALICE € 3,00
BOTTIGLIA € 15,00
ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
ETNA ROSSO D.O.C VILLAGRANDE (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
ETNA ROSSO D.O.C. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
Frappato 2019 (Frappato) - € 22,00
CERSASUOLO DI VITTORIA 2020 (Frappato, Nero d‘Avola) - € 22,00
CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.S. (Nero d’Avola)
CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.S. (Nero d’Avola)
BARBAZZALE ETNA ROSSO D.O.C - € 14,00
(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
DICIASSETTESALME ROSSO ETNA DOC (Nerello Mascalese) - € 25,00
SOLE DI SESTA ROSSO SICILIA AD I.G.T (Syrah) - € 26,00
L’ARDENZA ROSSO SICILIA AD I.G.T (Mondeuse) - € 26,00
GRAMMONTE ROSSO SICILIA AD I.G.T (Merlot) - € 35,00
FEUDO DI MEZZO ETNA DOC (Nerello Mascalese) - € 45,00
KAOS ROSSO SICILIA AD I.G.T - € 25,00
(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio )
TRACOTANZA ROSSO SICILIA AD I.G.T. (Nerello Mascalese) - € 22,00
ERBATINO ROSSO SICILIA AD I.G.P (Nero d’Avola ) - € 25,00
ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 30,00
SUBER ROSSO SICILIA AD I.G.T (Nero d’Avola, Frappato, Alicante) - € 40,00
VINUPETRA ETNA ROSSO D.O.C - € 50,00
(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante)
INSOLITO ROSSO I.G.P. (Syrah, Nerello Mascalese) - € 27,00
NERO D'AVOLA SICILIA D.O.C. - € 14,00
(Nero d’Avola)
SYRAH SICILIA D.O.C. (Syrah) - € 15,00
MERLOT SICILIA D.O.C. (Merlot) - € 15,00
CABERNET SAUVIGNON SICILIA D.O.C.(Cabernet Sauvignon) - € 15,00
TIMPEROSSE ROSSO SICILIA AD I.G.P
(Petit Verdot)- € 18,00
CAVADISERPE ROSSO SICILIA AD I.G.P (Merlot, Nero d’Avola, Alicante Bouschet) - € 20,00
RUVERSA ROSSO SICILIA AD I.G.P (Nero d’Avola) - € 16,00
ZISOLA NOTO D.O.C (Nero d’Avola) - € 18,00
ZISOLA DOPPIAZETA NOTO D.O.C (Nero d’Avola, Syrah) - € 30,00
ZISOLA EFFE EMME NOTO I.G.T. (Vitigno Petit Verdot) - € 30,00
NONNO CICCIO ETNA ROSSO D.O.P (Nerello Mascalese) - € 33,00
SCIARANUOVA ETNA ROSSO D.O.P. (Nerello Mascalese) - € 29,00
NERO D'AVOLA SICILIA D.O.C. - € 15,00
(Nero d’Avola)
FONDO FILARA NERELLO MASCALESE ROSSO SICILIA AD I.G.T (Nerello Mascalese) - € 16,00
VULKÀ ETNA ROSSO D.O.C. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 20,00
FONDO FILARA CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G (Nero d’Avola, Frappato) - € 25,00
FONDO FILARA FRAPPATO D.O.C. SICILIA
(Frappato) - € 18,00
FONDO FILARA ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 25,00
BARRACO ROSSO SICILIA AD I.G.P (Nero d’Avola) - € 40,00
ROSSO DEL SOPRANO ROSSO SICILIA AD I.G.T (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Galaterra) - € 30,00
ROSSO DEL SOPRANO ROSSO SICILIA AD I.G.T (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Galaterra) - € 30,00
FARO D.O.C. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 50,00
NERO D'AVOLA (Nero d’Avola) - € 8,00
ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese) - € 25,00
ETNA ROSSO D.O.C. (Nerello Mascalese) - € 25,00
ERUZIONE (Nerello Mascalese) - € 40,00
SANTA CECILIA NOTO D.O.C. (Nero d’Avola) - € 35,00
LA SEGRETA SICILIA D.O.C (Nero d’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Franc) - € 12,00
SYRAH MAROCCOLI ROSSO SICILIA AD I.G.T (Syrah) - € 25,00
MERLOT ROSSO SICILIA D.O. (Merlot) - € 25,00
PLUMBAGO ROSSO SICILIA D.O.C (Nero d’Avola) - € 15,00
CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G. (Nero d’Avola, Frappato) - € 15,00
QUANTICO ETNA ROSSO D.O.P (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 30,00
SRC ETNA ROSSO D.O.C. 2019 O 2020 (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 41,00
MARTINIANO ROSSO SICILIA AD I.G.T (Nero d’Avola, Cabernet) - € 18,00
CURPANÈ MAMERTINO ROSSO D.O.C (Nero d’Avola, Nocera) € 20,00
SICÈ ROSSO SICILIA AD I.G.T (Nocera) - € 22,00
NERO D’AVOLA E SYRAH IGP
(Nero D’Avola, Syrah) - € 12,00
CAURU ETNA ROSSO D.O.C
(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 22,00
CERASUOLO DI VITTORIA DOCG 2017/2019 - € 30,00
NERO D'AVOLA DOC Vittoria - € 22,00
FRAPPATO DOC Vittoria - € 22,00
ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) - € 25,00
PIETRARIZZO D.O.C (Nerello Mascalese)- € 35,00
ACAMANTE PERRICONE D.O.C. (Perricone) - € 20,00
JAKY NERO D’AVOLA E CABERNET SAVIGNON (Cabernet Sauvignon, Nero D‘avola) - € 16,00
LIGAME SYRAH IGP (Syrah) - € 16,00
NERO NERO D’AVOLA MAGNUM (Nero D'Avola) - € 20,00
TERRA DEI SOGNI ROSSO SICILIA AD I.G.P (Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio, Syrah) - € 16,00
MARTINELLA ETNA ROSSO D.O.P (Nerello Mascalese, Nerell Cappuccio) - € 30,00
