Ristorante

Giorni di APertura

da Martedì a Domenica

Orari di Apertura

12:00 pm – 22:30 pm

Oppure chiamaci al +39 095 773 2100

La nostra cucina è fatta di ingredienti semplici e materie prime di altissima qualità, selezionate solamente fra le produzioni del nostro territorio e nel pieno rispetto di ciò che la natura stessa ci offre a seconda della stagione.

Siamo lieti di proporvi preparazioni e cotture tipiche della nostra tradizione, nel rispetto di quanto è stato tramandato di generazione in generazione, consapevoli inoltre del valore dell’eccellenza enogastronomica dei Nebrodi.

E’ per questo che prepariamo conserve e composte, come si faceva una volta, con ortaggi e frutta a km0.

Selezioniamo i grani siciliani e produciamo da noi sia la  pasta  fresca sia il pane; le carni e i formaggi provengono rigorosamente da allevamenti locali, aziende di piccole dimensioni, che lavorano in filiera corta e controllata, attente in ogni fase al benessere degli animali; confezioniamo i nostri salumi;  prepariamo ogni giorno i nostri dolci.

CHEF MARIA MAZZURCO MASI

Menu Ristorante

Antipasti

Antipasto Locale € 12,00

Selezione di salumi di suino nero dei Nebrodi di produzione propria, selezione di formaggi dei Nebrodi, conserve di funghi** asparagi**, ortaggi e olive, verdure e preparati assortiti secondo stagione. ALLERGENI:latte, uova, glutine, mandorla, solfiti, sedano.

Tagliere di Salumi e Tagliere di Salumi e Primizie € 8,00

Selezione di insaccati e salumi di suino nero dei Nebrodi, primizie di stagione. ALLERGENE: solfiti.

Tagliere di Formaggi € 8,00

Selezione di formaggi vaccini ovini dei Nebrodi, confetture, primizie di stagione. ALLERGENE: latte.

Culatello e Melone € 9,00

Melone bianco o giallo, culatello di suino nero dei Nebrodi.

Bresaola Rucola e Scaglie di Grana € 9,00

Rucola, bresaola, citronette, scaglie di grana. ALLERGENI: latte, uova.

Caprese € 8,00

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio, sale pepe, origano. ALLERGENE: latte.

Culatello , Fior di Latte e Grana € 10,00

(Fior di latte, culatello di suino nero dei Nebrodi, scaglie di grana, olio,sale, pepe, origano) ALLERGENI: latte, uova.

I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale. Gli ingredienti degli antipasti possono subire variazioni a seconda della stagionalità e della fantasia dello chef

Menù Secondi

Fagottino ai Porcini €10,00

(carne netta di vitello, farcita con pane grattugiato,funghi porcini, fondo di vitello,parmigiano, cipolla, aglio, sale ,pepe, origano, passata in padella con salsa ai funghi porcini)** ALLERGENI: glutine, latte, uova, sedano.

Fagottino agli Asparagi € 10,00

(carne netta di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, farcita con pane grattugiato, asparagi selvatici, fondo di vitello, parmigiano, cipolla, aglio, sale, pepe, origano, passata in padella con salsa agli asparagi) ** ALLERGENI: glutine, latte, uova, sedano.

Coniglio alla Cacciatora € 8,00

(coniglio, sedano, carota, cipolla, olive, salsa di pomodoro, peperoncino, sale, pepe, olio E.V.O) ** ALLERGENI: sedano.

Agnello al Forno €10,00

(agnello da latte **, cipolla, sale, pepe, peperoncino, aglio, olio E.V.O)

Filetto di Vitello con Porcini € 18,00

(filetto di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, porcini** dei Nebrodi, burro, sale, pepe) ALLERGENE: latte.

Tutti i tagli del suino nero dei Nebrodi € 10,00

(quello che più gradite del suino nero dei Nebrodi , cotto alla griglia con carbone naturale)

Salsiccia di suino nero dei Nebrodi € 8,00

(carne di maiale, sale, semi di finocchi, pepe nero, peperoncino, cotta alla griglia con carbone naturale)

Agnello o Castrato € 9,00

(Agnello** o castrato** secondo la stagione e la possibilità, cotti alla griglia con carbone naturale)

Involtino alla messinese grigliato € 8,00

(carne netta di vitello** allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale) (pane, grattugiato, mozzarella, aglio, sale, pepe, olio E.V.O.) ** ALLERGENI: glutine, latte.

Bistecca di Vitello € 7,00

(quello che più gradite del vitello, cotto alla griglia con carbone naturale )

Costata di Vitello € 4,00 all'etto

(carne netta di vitello allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale)

Tagliata di vitello

con olio caldo al rosmarino e € 10,00 con tuma e porcini**, € 15,00 con rucola scaglie e citronette, € 12,00 ALLERGENI: latte, uova.

Grigliata mista € 12,00

(castrato** o agnello**, salsiccia, involtini alla messine**, suino nero dei Nebrodi, cotte alla griglia con carbone naturale) ALLERGENI: glutine, latte.

Filetto di vitello alla griglia € 15,00

(filetto di vitello allevato allo stato semibrado, cotto alla griglia con carbone naturale)

Palermitana alla griglia € 8,00

(carne netta di vitello** allevato allo stato semi brado dei Nebrodi, cotto alla griglia con carbone naturale) ( panata con mollica, aglio, origano, sale, pepe, olio E.V.O.)** ALLERGENE: glutine.

Porcini e Ferla grigliati € 8,00

(porcini** o ferla** grigliati con carbone naturale, olio E.V.O. sale, pepe, prezzemolo, limone)

Contorni

Insalata Mista € 2,50

(insalata verde, pomodoro, carote)

Insalata Verde € 2,00

(insalata verde)

Pomodoro e Cipolla € 2,50

(pomodoro, cipolla)

Verdure Cotte o alla Griglia € 4,00

(verdure secondo stagione e disponibilità sbianchite o grigliate)

Patate al Rosmarino € 2,50

(patate passate al forno con sale, pepe, peperoncino, cipolla, rosmarino, olio E.V.O)

Patate Fritte € 2,50

(steak di patate fritte)*

Funghi Trifolati € 4,00

(funghi** trifolati , boccioli di ferla**, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo, olio E.V.O. )

Funghi Arrosto € 4,00

(porcini** o ferla grigliati** con carbone naturale, olio E.V.O. sale, pepe, prezzemolo, limone)

Frutta

Frutta di stagione € 2,00

(secondo stagione e disponibilità)

Macedonia di frutta € 3,00

(macedonia di frutta secondo stagione e disponibilità)

Ananas Fresca € 2,50

**

I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.

Menù Bevande - Alcolici

Bevande

Acqua naturale o effervescente 50 cl € 1,00

Acqua naturale o effervescente 1 lt € 2,00

Coca Cola in Bottiglia 1 lt € 3,00

Bibite in lattina 33 cl € 1,50 (Coca Cola, Fanta, Sprite, Chinotto)

Vino della Casa

(sfuso – Cantina Cottanera)

Vino rosso/bianco 1 lt € 5,00

Vino rosso/bianco ¼ lt € 1,50

Vino rosso/bianco ½ lt € 3,00

Birre

Birra Moretti alla Spina 0,20 cl € 2,00

Birra Moretti alla Spina 0,40 cl € 4,00

Birra Moretti 33 cl € 1,50

Birra Messina 33 cl € 1,50

Birra Heineken 33 cl € 2,00

Birra Dreher Lemon 33 cl € 2,00

Birra Corona 33 cl € 3,00

Birra Ceres 33 cl € 4,00

Birra Tennent’s Super 33 cl € 4,00

Birra Moretti 66 cl € 3,00

Birra Messina 66 cl € 3,00

Birra Heineken 66 cl € 4,00

Caffè Decaffeinato € 1,50

Caffè Ginseng € 1,50

Caffè d’Orzo € 1,50

Caffetteria

Caffè Espresso € 1,00

Amari

Amaro Averna € 3,00

Amaro Ramazzotti € 3,00

Amaro Cynar € 3,00

Amaro Unicum € 3,00

Amaro Petrus € 3,00

Amaro del Capo € 3,00

Amaro Amaranca € 3,00

Amaro di Sicilia € 3,00

Amaro Montenegro € 3,00

Distillati

Grappe

Grappa Bianca € 3,00

Grappa Barrique € 4,00

Courvasier € 6,00

Cognac

Martell € 6,00

Hennessy € 6,00

Whiskey

JB € 3,00

Glent Grant € 3,00

Jack Daniels € 3,00

Chivas Regal € 6,00

Old cellar - blender scotch whisky € 6,00

Bushmills - Irish Whiskey € 6,00

Canadian Club - Blended Canadian Whisky € 6,00

Jim Beam – Bourbon € 6,00

Lgaavulin - Scotch Whisky € 6,00

The Glenlivet - Single Malt Scotch Whisky € 6,00

Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky € 6,00

Talisker - Single Malt Scotch Whisky € 6,00

The Macallan Amber - Highland Single Malt Scotch Whisky € 6,00

Jameson - Irish Whiskey € 6,00

Rhum

Malteco - Ron Al Estilo De Guatemala € 6,00

Menu Pizzeria

LE BRUSCHETTE

RUSTICO € 1,50

Olio Evo, aglio origano ALLERGENI: GLUTINE

POMODORO € 2,00

Pomodoro, basilico, aglio, Olio Evo ALLERGENI: GLUTINE

PICCANTE € 2,00

Peperoncino, Pomodoro, Olio Evo ALLERGENI: GLUTINE

OLIVE € 2,00

Patè di Olive bianche o nere, Olio Evo ALLERGENI: GLUTINE, TRACCE DI SOLFITI FRUTTA A GUSCIO, LATTE, PESCE, SEDANO, SENAPE, UOVA

SICILIANA € 2,00

Basilico,pomodori secchi, Olio Evo, prezzemolo, noci ALLERGENI: GLUTINE, SOLFITI, NOCI.

TARTUFO € 3,00

crema di Tartufo, Olio Evo, origano ALLERGENI: GLUTINE.

CARCIOFI € 2,00

crema di carciofi, Olio Evo, origano ALLERGENI: GLUTINE. TRACCE DI SOLFITI FRUTTA A GUSCIO, LATTE, PESCE, SEDANO, SENAPE, UOVA

I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.

Le Classiche

BOSCAIOLA € 6,50

pomodoro mozzarella funghi champignon , prosciutto cotto, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

CAPRICCIOSA € 7,50

pomodoro mozzarella funghi champignon , prosciutto cotto, piselli*, uovo origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

CRUDO € 7,50

pomodoro mozzarella, prosciutto crudo, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

MARGHERITA € 4,50

pomodoro mozzarella, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

MARINARA € 4,00

pomodoro, aglio, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

NORMA € 6,50

pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

NAPOLETANA € 5,50

pomodoro mozzarella, acciughe, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA,PESCE.

ORTOLANA € 7,50

pomodoro mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

PAESANA € 7,00

pecorino fresco, salame, olive, peperoncino, acciughe, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO,UOVA,SOLFITI, PESCE.

PATA PIZZA € 5,50

pomodoro mozzarella, patatine*, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

PARMIGIANA- € 7,50

pomodoro mozzarella, uovo, melanzane, prosciutto cotto, parmigiano, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOV

PUGLIESE € 7,50

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio Evo ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.

QUATTRO FORMAGGI € 7,50

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, emmenthal, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

QUATTRO STAGIONI € 7,50

pomodoro, mozzarella, funghi champignon**, carciofi, prosciutto cotto, olive,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

ROMANA € 6,50

pomodoro mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.

RUCOLA € 8,00

Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

SICILIANA € 6,00

pomodoro mozzarella, acciughe, olive, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.

SANTA LUCIA € 5,50

pomodoro mozzarella, prosciutto cotto,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

WURSTEL € 5,50

pomodoro, mozzarella, wurstel, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

DIAVOLA € 6,00

pomodoro mozzarella, salame piccante, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

I CALZONI

CALZONE CLASSICO € 6,00

pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

CALZONE FARCITO € 7,00

pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon** origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

CALZONE MAGRO € 7,00

ricotta, spinaci*, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

CALZONE PICCANTE € 7,50

pomodoro, mozzarella, funghi champignon**, olive, salame piccante, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.

LE FOCACCE

FOCACCIA SEMPLICE € 3,50

olio Evo, origano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

FOCACCIA CROCCANTE € 5,50

Parmigiano infornato ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

FOCACCIA RUSTICA € 6,50

Cipolla, parmigiano infornato, acciughe ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., PESCE

FOCACCIA FRESCO TENERO € 9,00

Fresco tenero, pomodoro fresco, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

FOCACCIA CON BURRATA € 10,00

Burrata, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

I prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.

Le Speciali

DOC € 9,00

scaglie

FUNGHI DI FERLA** € 7,50

Pomodoro, mozzarella, funghi di ferla**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

GAMBERETTI € 8,00

pomodoro, mozzarella, gamberetti, erba cipollina, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, CROSTACEI

MARE E MONTI € 10,00

pomodoro,mozzarella, gamberetti, funghi porcini*, funghi di ferla*, erba cipollina, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , CROSTACEI.

MAZZURCO € 8,00

pomodoro pecorino fresco, funghi di ferla**, salsiccia di suino, cipolla, olive, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA , PESCE.

MEDITERRANEA € 7,00

mozzarella, pomodorini semi secchi, finocchietto selvatico, acciughe, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, PESCE.

MONTANARA € 8,00

mozzarella di bufala, scamorza affumicata, funghi di ferla**, speck, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

NOCI E SPECK € 8,00

mozzarella di bufala, speck, noci, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, NOCI.

FUNGHI PORCINI ** € 8,00

pomodoro, mozzarella, funghi porcini**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

PISTACCHIO € 8,00

mozzarella, pancetta, pistacchio, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, PISTACCHIO

RADICCHIO € 8,00

mozzarella, radicchio, scaglie di grana, speck, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA .

SALMONE € 8,00

pomodoro, mozzarella, salmone, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, PESCE.

CAMPAGNOLA € 7,00

mozzarella, verdure di stagione**, mollica tostata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

SETTEMBRINA € 9,00

mozzarella, funghi porcini**, salsiccia di suino**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

SPARACOGNE** € 10,00

pomodoro, mozzarella, asparagi**, parmigiano grattugiato, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

TARTUFO € 8,00

Mozzarella di bufala, speck, salsa tartufata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

TODERITA € 9,00

mozzarella, patate al forno, speck infornato, rosmarino, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

TUBERO € 9,00

mozzarella, salsiccia di suino , patate al forno, cipolla, pomodorino fresco, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA

ZUCCA GIALLA € 9,00

mozzarella, vellutata di zucca gialla, gorgonzola, salsiccia di suino**, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., SEDANO, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE,

ZUCCHINE € 8,00

Mozzarella di bufala, zucchine, salame piccante infornato, scaglie di ricotta salata, origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

SFIZIOSA € 10,00

mozzarella di bufala, pomodorini semi secchi gialli e rossi, spada affumicato, rucola, scaglie di parmigiano,origano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA, SOLFITI, PESCE.

SINFONIA DI FUNGHI € 10,00

mozzarella, funghi champignon**, funghi porcini**, gorgonzola, prosciutto crudo, olio tartufato. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

NEBRODI € 12,00

Mozzarella , provola, funghi di ferla**, salsiccia di suino, finocchietto selvatico, ciliegino fresco infornato, cipolla, peperoncino, olio EVO. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.,

ORO DELL'ETNA € 12,00

Salsa di pistacchio, mozzarella, Mortadella IGP, burrata, granella di pistacchio, olio di basilico.. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., PISTACCHIO,

L'INSOLITA € 8,00

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, pancetta , pepe affumicato al melo, olio EVO ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEDANO, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA.

L'EMILIANA € 10,00

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semisecchi, mortadella IGP, glassa di aceto balsamico parmigiano reggiano, olio Evo. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SOIA, tracce di SESAMO, UOVA., PISTACCHIO, SOLFITI

Supplementi:

uova sode, wurstel, piselli, olive, rucola , cipolla € 1,00 carciofi,, pomodorini freschi, melanzane, zucchine, peperoni, patatine fritte, acciughe , radicchio , champignon € 1,50 cipolla caramellata, pecorino fresco, mortadella, gorgonzola,, pancetta, patate al forno, scaglie di grana , cotto , mozzarella v. € 2,00 funghi, di ferla, funghi porcini, crudo, tonno mozzarella di bufala, salmone salsiccia , speck, bresaola, pistacchio, gamberetti , spada , verdura di stagione € 3,00 sparacogne € 4,00

prodotti contrassegnati con il doppio asterisco (**) possono subire il processo di abbattimento a temperatura negativa per garantire una migliore conservazione. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono surgelati. Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.

Dessert

Torta al Pistacchio € 5,00

ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciole, soia

Cannolo Siciliano € 2,50

ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, soia

Babà Vari gusti € 3,00

ALLERGENI: glutine, latte, uova, frutta a guscio pistacchio, nocciole, mandorle,soia

Panna Cotta Cioccolato o Frutti di bosco € 2,50

ALLERGENI: latte, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine.

Semifreddo alla Mandorla € 2,50

ALLERGENI SEMIFREDDO: latte, uova, mandorla, pistacchio, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Semifreddo al Pistacchio € 4,00

ALLERGENI SEMIFREDDO: latte, uova, mandorla, pistacchio, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Semifreddo monoporzione € 3,50

ALLERGENI SEMIFREDDO: latte, uova, mandorla, pistacchio, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Setteveli € 3,00

ALLERGENI SETTEVELI: glutine latte, uova, nocciola, arachidi, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Tartufone € 2,50

(Gelato al cioccolato con cuore di fior di latte, frutta secca e gocce di cioccolato) ALLERGENI: latte, uova, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Tartufo al Pistacchio € 4,00

ALLERGENI: latte, uova, pistacchio nocciola, mandorla, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Tartufo Bianco con cuore di caffè € 3,00

ALLERGENI: latte, uova, pistacchio nocciola, mandorla, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Tartufo al Cioccolato con cuore di fior di latte o caffè € 3,00

ALLERGENI: latte, uova, pistacchio nocciola, mandorla, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

GELATO

Coppa piccola € 2,00

ALLERGENI: glutine, latte, uova,pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Coppa media € 2,50

ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Coppa grande € 3,00

ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Pasticceria Fresca Artigianale al kg € 15,00 (secondo disponibilità)

ALLERGENI: glutine, latte, uova,pistacchio, mandorla, nocciola, noci, soia, tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine

Torta al Pistacchio € 5,00

ALLERGENI: glutine, latte, uova, pistacchio, mandorla, nocciole, soia

Le informazioni relativi agli ingredienti e allergeni di ogni singolo prodotto sono disponibili nel menù gelateria/pasticceria Per maggiori informazioni Vi preghiamo di rivolgervi al personale.

Carta dei Vini

VINI BIANCHI DI SICILIA - VAL DEMONE

COTTANERA – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 18,00

ETNA BIANCO D.O.C (Carricante)

NICOSIA – TRECASTAGNI (CT) € 16,00

JUCULANO BIANCO FRIZZANTE AD I.G.T (Catarratto)

VULKÀ ETNA BIANCO D.O.C € 18,00

(Carricante)

FONDOFILARA ETNA BIANCO D.O.C € 25,00

(Carricante)

TORNATORE – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 24,00

ETNA BIANCO D.O.C (Carricante)

PIETRADOLCE – SOLICCHIATA (CT) € 25,00

ETNA BIANCO 2020 D.O.C (Carricante)

VINI ROSATI DI SICILIA

VAL DI MAZARA

DUCA DI SALAPARUTA - MARSALA (TP) € 12,00

CORVO ROSA AD I.G.T (Blend vitigni a bacca rossa)

VAL DEMONE

NICOSIA – TRECASTAGNI (CT) € 20,00

VULKA’ ETNA ROSATO D.O.C. (Nerello Mascalese)

PIETRADOLCE – SOLICCHIATA (CT) € 25,00

ETNA ROSATO MAGNUM 2019 D.O.C (Nerello Mascalese)

TORNATORE – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 20,00

ETNA ROSATO D.O.C. (Nerello Mascalese)

VINI NAZIONALI

BARALDI – PADOVA (PD)

ZIU MIMMO € 20,00

(Pinot Grigio Ramato)

VINI ROSSI D'ITALIA

BANFI – MONTALCINO (SN) CHIANTI CLASSICO D.O.C.G € 18,00

(Sangiovese, vitigni autoctoni)

ROSSO DI MONTALCINO CASTELLO BANFI D.O.C € 20,00

(Sangiovese)

CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G € 20,00

(Sangiovese)

BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G € 45,00

(Sangiovese)

POGGIO ALLORO BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G RISERVA € 160,00

(Sangiovese)

ZENATO – PESCHIERA DL GARDA (VR) VALPOLLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C € 15,00

(Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese)

RIPASSA VALPOLLICELLA RIPASSO D.O.C SUPERIORE € 20,00

(Corina, Rondinella, Oselta)

AMARONE VALPOLLICELLA CLASSICO D.O.C.G € 50,00

(Corvina, Rondinella, Oselato)

LE BOLLICINE

SPUMANTI ITALIANI

GANCIA – ASTI (AT) € 10,00

CONTE DI CAOVUR VINO SPUMANTE BRUT

CONTE DI CAOVUR VINO SPUMANTE DOLCE € 10,00

CUVEE 36 MESI ALTALANGA VINO SPUMANTE BRUT € 25,00

BANFI – MONTALCINO (SN) € 14,00

TENER EXTRA DRY CASTELLO BANFI

NICOSIA – TRECASTAGNI ( CT) € 30,00

SOSTA TRE SANTI SPUMANTE ETNA BIANCO D.O.C BRUT

MURGO – SANTA VENERINA (CT) € 25,00

MURGO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT

MURGO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSÈ € 30,00

BELLAVISTA – ERBUSCO (BS) € 50,00

ED. TEATRO ALLA SCALA

TORNATORE – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 22,00

VALDEMONE VINO SPUMANTE BRUT

PATRIA CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 25,00

PALICI VINO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT DRY MILLESIMATO

MARCO DE BARTOLI – MARSALA ( TP) € 38,00

TERZAVIA METODO CLASSICO 2018 BRUT

RIVE PIONONO CONEGLIANO VALDOBBIADENE (TV) € 15,00

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

ANTICHI VINAI – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 18,00

BOLLE NERE BLANC DE NOIR BRUT A’ DEMI

FUNARO – TRAPANI (TP) € 20,00

METODO CLASSICO BRUT V.S.Q.

PAOLINI – MARSALA (TP) € 20,00

1508 SPUMANTE BRUT GRECANICO

VINI DOLCI

FLORIO – MARSALA (TP)

AMBAR MOSCATO DI SICILIA AD I.G.T CALICE € 3,00 BOTTIGLIA € 15,00

OXIDIA ZIBIBBO SICILIA AD I.G.T

CALICE € 3,00 BOTTIGLIA € 15,00

ZIGHIDÌ PASSITO LIQUOROSO D.O.C

CALICE € 5,00 BOTTIGLIA € 20,00

CANTINE PAOLINI – MARSALA (TP)

PASSITO BARONAZZO AMAFI DI SICILIA I.G.T CALICE € 3,00 BOTTIGLIA € 15,00

VAL DI NOTO

RIOFAVARA – VAL DI NOTO (SR) € 14,00

MIZZICA D.O.P (Moscato)

VAL DI MAZARA

DUCA DI SALAPARUTA – CASTELDACCIA (PA) € 12,00

CORVO GLICINE BIANCO SICILIA AD I.G.P. (Blend vitigni a bacca bianca)

MANDRAROSSA – MENFI (AG) € 15,00

GRECANICO BIANCO SICILIA D.O.C. (Grecanico)

FUNARO – TRAPANI (TP) € 18,00

VIVEUR BIANCO TERRE SICILIANE I.G.P (Catarratto Extralucido Frizzante)

PAOLINI – MARSALA (TP) € 8,00

INZOLIA BIANCO (Inzolia)

SCIA VARA Vino Frizzante Bianco € 14,00

VINI ROSSI DI SICILIA

VAL DEMONE

Cantina "Barone di Villagrande-Milo"

ETNA ROSSO D.O.C VILLAGRANDE € 50,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

COTTANERA – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 14,00

BARBAZZALE ETNA ROSSO D.O.C. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

DICIASSETTESALME ROSSO ETNA DOC € 25,00

(N.Mascalese)

NUME ROSSO SICILIA AD I.G.T € 26,00

(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

SOLE DI SESTA ROSSO SICILIA AD I.G.T € 26,00

(Syrah)

L’ARDENZA ROSSO SICILIA AD I.G.T € 26,00

(Mondeuse)

GRAMMONTE ROSSO SICILIA AD I.G.T € 26,00

(Merlot)

ETNA ROSSO D.O.C 2010 € 35,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

TORNATORE – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 20,00

ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

PIETRARIZZO D.O.C € 30,00

(Nerello Mascalese)

ETNELLA – PRESA (CT) € 25,00

KAOS ROSSO SICILIA AD I.G.T. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio )

TRACOTANZA ROSSO SICILIA AD I.G.T. € 22,00

(Nerello Mascalese)

PIETRADOLCE – SOLICCHIATA (CT) € 25,00

ETNA ROSSO 2019 D.O.C (Nerello Mascalese)

QUANTICO – LINGUAGLOSSA (CT) € 30,00

QUANTICO ETNA ROSSO D.O.P (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

VAL DEMONE

QUANTICO – LINGUAGLOSSA (CT) € 30,00

QUANTICO ETNA ROSSO D.O.P (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

I VIGNERI – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) € 30,00

ETNA ROSSO D.O.C (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

SUBER ROSSO SICILIA AD I.G.T € 40,00

(Nero d’Avola, Frappato, Alicante)

VINUPETRA ETNA ROSSO D.O.C € 50,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante)

NICOSIA – TRECASTAGNI (CT) € 15,00

FONDO FILARA NERO D’AVOLA ROSSO D.O.C

FONDO FILARA NERELLO MASCALESE ROSSO SICILIA AD I.G.T € 16,00

(Nerello Mascalese)

VULKÀ ETNA ROSSO D.O.C € 20,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

FONDO FILARA CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G € 25,00

(Nero d’Avola, Frappato)

FONDO FILARA FRAPPATO D.O.C. SICILIA € 18,00

(Frappato)

FONDO FILARA ETNA ROSSO D.O.C € 25,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

VIVERA – LINGUAGLOSSA (CT) € 16,00

TERRA DEI SOGNI ROSSO SICILIA AD I.G.P (Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio, Syrah)

MARTINELLA ETNA ROSSO D.O.P € 30,00

(Nerello Mascalese, Nerell Cappuccio)

PLANETA – CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) ETNA ROSSO D.O.C. € 20,00

(Nerello Mascalese)

PALARI – SANTO STEFANO DI BRUGO (ME) ROSSO DEL SOPRANO ROSSO SICILIA AD I.G.T € 24,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Galaterra)

FARO D.O.C. € 50,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

TENUTA GATTI – LIBRIZZI (ME) MARTINIANO ROSSO SICILIA AD I.G.T € 18,00

(Nero d’Avola, Cabernet)

CURPANÈ MAMERTINO ROSSO D.O.C € 20,00

(Nero d’Avola, Nocera)

SICÈ ROSSO SICILIA AD I.G.T € 22,00

(Nocera)

SCIRTO – RANDAZZO (CT) DON’ PIPPINO ETNA ROSSO D.O.C. € 25,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

A CULONNA ETNA ROSSO D.O.C. € 28,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

TENUTA CRASA’ – SOLICCHIATA (CT) SRC ETNA ROSSO D.O.C. € 32,00

(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

VAL DI NOTO

MARILINA – NOTO (SR) RUVERSA ROSSO SICILIA AD I.G.P € 16,00

(Nero d’Avola)

MAZZEI – NOTO (SR) ZISOLA NOTO D.O.C € 18,00

(Nero d’Avola)

ZISOLA DOPPIAZETA NOTO D.O.C € 30,00

(Nero d’Avola, Syrah)

ZISOLA EFFE EMME NOTO I.G.T. € 30,00

(Vitigno Petit Verdot)

COS – VITTORIA (RG) CERASUOLO DI VITTORIA 2017 D.O.C.S. € 30,00

(Nero d’Avola)

PLANETA TENUTA DORILLI – VITTORIA (RG) SANTA CECILIA NOTO D.O.C. € 30,00

(Nero d’Avola)

VAL DI MAZARA

GUELI – GROTTE (AG) ERBATINO ROSSO SICILIA AD I.G.P € 25,00

(Nero d’Avola )

DUCA DI SALAPARUTA – CASTELDACCIA (PA) CORVO ROSSO SICILIA AD I.G.P € 12,00

(Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Pignatello)

PASSO DELLE MULE ROSSO SICILIA AD I.G.T € 18,00

(Nero d’Avola)

LAVICO ROSSO SICILIA AD I.G.T € 20,00

(Nerello Mascalese)

TRISKELÈ ROSSO SICILIA AD I.G.T € 20,00

(Nero d’Avola, Merlot)

MANDRAROSSA – MENFI (AG) COSTADUNE ROSSO SICILIA AD I.G.P € 12,00

(Nero d’Avola)

DESERTICO ROSSO SICILIA AD I.G.P € 13,00

(Syrah)

RUPENERA ROSSO SICILIA AD I.G.P € 13,00

(Merlot)

SERRABRADA ROSSO SICILIA AD I.G.P € 13,00

(Cabernet Sauvignon)

TIMPEROSSE ROSSO SICILIA AD I.G.P € 15,00

(Petit Verdot)

CAVADISERPE ROSSO SICILIA AD I.G.P € 18,00

(Merlot, Nero d’Avola, Alicante Bouschet)

PLANETA TENUTA ULMO – MENFI (AG) LA SEGRETA SICILIA D.O.C € 12,00

(Nero d’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Franc)

SYRAH MAROCCOLI ROSSO SICILIA AD I.G.T 2010 € 25,00

(Syrah)

MERLOT ROSSO SICILIA D.O.C € 25,00

(Merlot)

PLUMBAGO ROSSO SICILIA D.O.C € 14,00

(Nero d’Avola)

PLANETA – MENFI (AG) CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G. € 15,00

(Nero d’Avola, Frappato)

NINO BARRACO – MARSALA (TP) BARRACO ROSSO SICILIA AD I.G.P € 40,00

(Nero d’Avola)

PAOLINI – MARSALA (AG) NERO D'AVOLA € 8,00

(Nero d’Avola)

Check Availabity

1 Room , 1 Adult , 0 Children
Rooms
Adults
Childrens