Chi siamo

Il Ristorante Fratelli Mazzurco sito in Cesarò, nasce nel lontano 1973 in un vecchio fondaco dell’800.

Il locale sorge lungo la SS120, strada importantissima perché di collegamento tra la Sicilia Orientale e Sicilia Occidentale.

La Famiglia Mazzurco è proprietaria dell’omonimo locale, che con dedizione e passione da piccolo punto di ristoro si evolve in albergo, bar e ristorante.

Oggi i Fratelli Mazzurco sono emblema di tradizione e professionalità, contraddistinti dalla gestione familiare di stampo matriarcale, che si tramanda da ben tre generazioni.

Il locale totalmente rinnovato ha voluto mantere la pietra, scelta del designer per mantere lo stile del vecchio fondaco, integrando il passato con il presente.

Una continuità temporale e professionale che i fratelli Mazzurco vogliono rispettare. Il file rouge che lega i fratelli Mazzurco é il voler servire piatti della cucina mediterranea rivisitati in chiave moderna e adatti a tutti i palati. Il ristorante si dedica con passione alla lavorazione e alla ricerca di materie prime fresche e di alta qualità oltre che, attentamente selezionate.

La nostra filosofia gastronomica è l’ espressione più vera e si manifesta con giochi tra sapori tradizionali e la scelta di ingredienti di qualità eccellente cucinati secondo i più moderni principi della sana alimentazione.